OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO

I nostri oli sono tutti prodotti con la massima cura e attenzione. Non vengono usati insetti­cidi in campo in quanto i nostri oliveti, situati oltre i 500 m sul livello del mare, non sono attaccati dalla mosca olearia.
Le olive vengono raccolte a mano e frante entro tre giorni dalla raccolta garantendo una acidità sempre inferiore a 0,3.

Prodotto con un blend delle classiche varietà toscane. Ottimo a crudo, per bruschette, minestre, legumi, insalate, condimenti ma è eccellente anche per le fritture.